រក្សាអតិថិជនប្រចាំសម្រាប់ហាងតូច៖ ៥ រឿងធ្វើបានភ្លាម

គាត់មកទិញទឹកដោះគោ និងពងមាន់ រៀងរាល់ព្រឹកថ្ងៃចន្ទ និងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ថ្ងៃមួយគាត់ឈប់មក — បីសប្តាហ៍ក្រោយទើបម្ចាស់ហាងកត់សម្គាល់ ហើយពេលនោះគាត់ទម្លាប់ទិញនៅហាងថ្មីនៅមាត់ច្រកបាត់ទៅហើយ។ គ្មាននរណាឈ្លោះគ្នា គ្មាននរណាត្អូញត្អែរ គ្រាន់តែហាងបាត់អតិថិជនម្នាក់ ដោយមិនដឹងថាតាំងពីពេលណា។

សម្រាប់ហាងតូច អតិថិជនប្រចាំគឺជាផ្នែកចំណូលដែលមានស្ថិរភាពជាងគេ។ អត្ថបទនេះគណនាមើលថា អតិថិជនប្រចាំម្នាក់មានតម្លៃប៉ុន្មាន រួចណែនាំ ៥ រឿងដើម្បីរក្សាពួកគេ ដោយមិនចាំបាច់មានកាតសន្សំពិន្ទុ ឬកម្មវិធីបញ្ចុះតម្លៃថ្លៃៗ។

អតិថិជនប្រចាំម្នាក់មានតម្លៃប៉ុន្មាន?

យកហាងលក់គ្រឿងទេសមួយក្នុងសង្កាត់ជាឧទាហរណ៍។ អតិថិជនប្រចាំម្នាក់មកជាមធ្យម ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយទិញម្តង ៦ ដុល្លារ៖

• ចំណូលក្នុងមួយឆ្នាំ៖ ៦ × ២ × ៥២ = ៦២៤ ដុល្លារ។
• ប្រាក់ចំណេញដុល ២៥% (លក់ ១ ដុល្លារ ចំណេញ ០.២៥ ដុល្លារ មុនដកចំណាយ)៖ ៦២៤ × ២៥% = ១៥៦ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ ពីមនុស្សតែម្នាក់។

ឥឡូវប្រៀបធៀបនឹងការទាក់ទាញអតិថិជនថ្មី។ ចាយផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម Facebook ៥០ ដុល្លារ មានមនុស្ស ១០ នាក់មកទិញលើកដំបូង ម្នាក់ៗទិញ ៨ ដុល្លារ៖

• ចំណាយដើម្បីបានអតិថិជនម្នាក់៖ ៥០ ÷ ១០ = ៥ ដុល្លារ។
• ប្រាក់ចំណេញដុលពីការបញ្ជាទិញលើកដំបូង៖ ៨ × ២៥% = ២ ដុល្លារ។

បើអតិថិជនថ្មីមិនត្រឡប់មកវិញ ម្នាក់ៗធ្វើឲ្យហាង ខាត ៣ ដុល្លារ។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មចំណេញ លុះត្រាតែប្តូរអតិថិជនថ្មីឲ្យក្លាយជាអតិថិជនប្រចាំ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការរក្សាអតិថិជនចាស់ ជាធម្មតាត្រូវការត្រឹមតែការហៅឈ្មោះគាត់ត្រឹមត្រូវ សារសួរសុខទុក្ខមួយ ឬតម្លៃល្អជាងបន្តិច។

បាត់អតិថិជនប្រចាំបែបនេះ ១០ នាក់ គឺបាត់ចំណូលប្រហែល ៦,២៤០ ដុល្លារ និងប្រាក់ចំណេញដុល ១,៥៦០ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ — ហាងតូចភាគច្រើនមិនមានថវិកាផ្សាយពាណិជ្ជកម្មណាមួយអាចបំពេញចំនួននេះវិញបានទេ។

១. ស្គាល់ថាអតិថិជនប្រចាំជានរណា៖ កត់ឈ្មោះ និងលេខទូរស័ព្ទ

យើងមិនអាចថែទាំមនុស្សដែលហាងមិនស្គាល់ឈ្មោះបានទេ។ មិនចាំបាច់សួរព័ត៌មានអតិថិជនដើរចូលគ្រប់គ្នាទេ — គ្រាន់តែកត់ទុកពេលគាត់ ត្រឡប់មកលើកទីពីរ៖

• ឈ្មោះ (តាមរបៀបដែលគាត់ចង់ឲ្យហៅ៖ "បងស្រីលក្ខិណា" "បងហ៊ាង") និង លេខទូរស័ព្ទ ឬឈ្មោះ Telegram។
• កំណត់ចំណាំ រឿងដែលធ្វើឲ្យគាត់មានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានគេចងចាំ៖ ពាក់ទំហំ M ផឹកតែទឹកដោះគោគ្មានស្ករ ច្រើនមកព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ ចូលចិត្តទំនិញទើបមកដល់។

សំណួរស្រាលៗគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ៖ "ពេលមានទំនិញថ្មី ខ្ញុំប្រាប់បងតាម Telegram បានទេ? សុំលេខបងផង។" អតិថិជនប្រចាំភាគច្រើនឲ្យដោយរីករាយ ព្រោះពួកគេបានប្រយោជន៍។

ពេលលក់លើ LeangPos អ្នកគិតលុយអាចជ្រើសអតិថិជនដែលមានស្រាប់ ឬចុច អតិថិជនថ្មី ដើម្បីបង្កើតឈ្មោះ លេខទូរស័ព្ទភ្លាមៗនៅលើអេក្រង់ការលក់ ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីកន្លែងគិតលុយ។ ការបញ្ជាទិញភ្ជាប់ជាមួយឈ្មោះអតិថិជន ដូច្នេះចង់មើលថាម្នាក់ៗតែងទិញអ្វី គ្រាន់តែវាយឈ្មោះគាត់ក្នុងប្រអប់ស្វែងរកនៅបញ្ជីការបញ្ជាទិញ។ សូមមើល គ្រប់គ្រងអតិថិជន។

២. ដឹងថាអតិថិជនណាបាត់មុខ មុនពេលបាត់ទាំងស្រុង

អតិថិជនប្រចាំកម្រប្រាប់មុនថានឹងឈប់មកណាស់។ សញ្ញាតែមួយគត់គឺ គាត់ឈប់មក។ ដូច្នេះរៀងរាល់សប្តាហ៍ ចំណាយពេល ១០ នាទីពិនិត្យបញ្ជីអតិថិជនប្រចាំ៖

• អ្នកដែលធ្លាប់មករៀងរាល់សប្តាហ៍ តែ ២–៣ សប្តាហ៍ មិនឃើញមុខ → ផ្ញើសារសួរសុខទុក្ខ៖ "យូរហើយមិនឃើញបងមកលេង ទំនិញដែលបងតែងយកទើបមកដល់ហើយ។"
• អ្នកដែលទិញតិចជាងមុនខ្លាំង (មុន ៣០ ដុល្លារក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឥឡូវ ១០ ដុល្លារ) → ប្រហែលគាត់ទិញទំនិញសំខាន់ៗនៅកន្លែងផ្សេង។ សួរត្រង់ៗ៖ "ថ្មីៗនេះ ហាងខ្ញុំខ្វះទំនិញអ្វីដែលបងត្រូវការទេ?"

ចម្លើយច្រើនតែជាក់លាក់ ហើយកែបាន៖ អស់ស្តុកពីរដងជាប់គ្នា ទំនិញមួយឡើងថ្លៃដោយមិនប្រាប់ បុគ្គលិកថ្មីមិនស្គាល់គាត់ ឬការដូរទំនិញពិបាក។ ដឹងមុន ក៏នៅទាន់រក្សាគាត់ទុកបាន។

៣. តម្លៃអតិថិជនជិតស្និទ្ធ — មានការបញ្ចុះ តែនៅតែចំណេញ

បញ្ចុះតម្លៃឲ្យអតិថិជនប្រចាំ គឺជាវិធីងាយជាងគេ ប៉ុន្តែត្រូវគណនាមុន ដើម្បីកុំឲ្យប្រាក់ចំណេញអស់។ ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោមួយប្រអប់៖

បញ្ចុះតម្លៃលក់ ៥% តែ ចំណេញមួយប្រអប់ថយ ២០%។ ចង់ឲ្យប្រាក់ចំណេញសរុបនៅដដែល អតិថិជនជិតស្និទ្ធត្រូវទិញច្រើនជាងមុន ២៥% (១.០០ ÷ ០.៨០ = ១.២៥) — មានន័យថា ការបញ្ចុះនេះសមនឹងធ្វើ តែពេលវារក្សាគាត់ឲ្យទិញជាប្រចាំ ឬទាញគាត់ឲ្យទិញទំនិញដែលពីមុនគាត់ទិញនៅកន្លែងផ្សេង។ អត្ថបទ កំណត់តម្លៃលក់ពីតម្លៃដើម៖ Markup ឬអត្រាចំណេញ? ពន្យល់ថាហេតុអ្វីបញ្ចុះតម្លៃលក់ពីរបីភាគរយ ទើបស៊ីប្រាក់ចំណេញច្រើនម្ល៉េះ។

គោលការណ៍មួយចំនួន៖

• បញ្ចុះដោយជ្រើសរើស៖ បញ្ចុះតែទំនិញដែលអតិថិជនប្រចាំទិញញឹកញាប់ មិនមែនទាំងហាងទេ។
• តម្លៃថេរ មិនមែននិយាយតាមមាត់៖ "បងជាអតិថិជនប្រចាំ ខ្ញុំបញ្ចុះឲ្យ" ដែលម្តងមួយបែប នាំឲ្យបុគ្គលិកម្នាក់ៗបញ្ចុះមួយកម្រិត ហើយចុងខែគ្មាននរណាដឹងថាបានបញ្ចុះអស់ប៉ុន្មាន។
• អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនចាំបាច់បញ្ចុះតម្លៃ ក៏មានប្រសិទ្ធភាពដែរ៖ ទុកទំនិញថ្មីឲ្យគាត់មើលមុនគេ ដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការបញ្ជាទិញចាប់ពី ១០ ដុល្លារ ខ្ចប់កាដូឥតគិតថ្លៃ អំណោយតូចមួយពេលចូលឆ្នាំខ្មែរ ឬភ្ជុំបិណ្ឌ។

ក្នុង LeangPos បង្កើតក្រុមអតិថិជន "ជិតស្និទ្ធ" កំណត់ តារាងតម្លៃពិសេស សម្រាប់ទំនិញដែលចង់បញ្ចុះ ហើយដាក់អតិថិជនចូលក្រុមនោះ។ ពេលអ្នកគិតលុយជ្រើសអតិថិជននោះពេលលក់ តម្លៃតាមក្រុមនឹងអនុវត្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ — បុគ្គលិកមិនចាំបាច់ចាំ ហើយក៏មិនអាចកំណត់តម្លៃដោយខ្លួនឯងដែរ។ សូមមើល ក្រុមអតិថិជន និងតម្លៃពិសេស។ ហាងដែលលក់ដុំផង លក់រាយផង អាចប្រើវិធីដូចគ្នានេះ — សូមមើល លក់ដុំផង លក់រាយផង។

៤. ប្រាប់ទំនិញថ្មីតាម Telegram — ទាន់ពេល មិនរំខាន

នៅកម្ពុជា Telegram គឺជាកន្លែងដែលអតិថិជនអានសារច្រើនជាងគេ។ ឆានែល ឬក្រុម Telegram ផ្ទាល់របស់ហាង គឺជាវិធីថោកបំផុតដើម្បីឲ្យអតិថិជនប្រចាំនឹកឃើញហាង៖

• បង្ហោះទំនិញថ្មី ទំនិញមកវិញ៖ រូបថតពិត តម្លៃច្បាស់ជាដុល្លារ និងរៀល ទំហំ/ពណ៌ដែលនៅសល់។
• ២–៣ ប៉ុស្តិ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់។ បង្ហោះ ១០ ប៉ុស្តិ៍រាល់ថ្ងៃ អតិថិជននឹងបិទការជូនដំណឹង ហើយចាប់ពីពេលនោះមិនអានអ្វីទៀតទេ។
• សារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អតិថិជនធំៗពីរបីនាក់៖ "អាវដែលបងសួរកាលពីសប្តាហ៍មុន មកដល់ទំហំ M ហើយ ខ្ញុំទុកឲ្យបងដល់ថ្ងៃអាទិត្យ។" សារបែបនេះមួយ មានតម្លៃជាងប៉ុស្តិ៍រួមដប់។

ពេលអតិថិជនទម្លាប់បញ្ជាទិញតាម Telegram ហើយ ជំហានបន្ទាប់គឺឲ្យពួកគេមើលទំនិញ និងបញ្ជាទិញដោយខ្លួនឯង ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំហាងឆ្លើយសារម្តងមួយៗ — សូមមើល លក់តាម Telegram៖ ទទួលការបញ្ជាទិញដោយរូបយន្ត។

៥. រឿងតូចៗដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនចង់ត្រឡប់មកវិញ

អតិថិជនប្រចាំភាគច្រើននៅជាមួយហាង មិនមែនដោយសារថោកជាងគេទេ តែដោយសារទិញនៅទីនេះ ស្រួល និងមិនបារម្ភថាខុស៖

• ហៅឈ្មោះត្រូវ ចាំទំនិញដែលគាត់តែងទិញ៖ "ដូចរាល់ដងមែនទេបង?" — ថោកបំផុត តែមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
• តម្លៃ និងប្រាក់អាប់ត្រូវជានិច្ច៖ គិតខុសម្តង ឬអាប់រៀលខ្វះម្តង អតិថិជននឹងចាប់ផ្តើមរាប់លុយឡើងវិញរាល់ពេលទិញ។ សូមមើល លក់ជាដុល្លារ និងរៀល ដោយមិនខុសលុយ។
• កុំឲ្យអស់ស្តុកទំនិញដែលគាត់តែងទិញ៖ អតិថិជនប្រចាំមកបីដងមិនមាន គាត់នឹងទៅកន្លែងផ្សេង — សូមមើល គួរនាំចូលទំនិញប៉ុន្មាន។
• ដូរត្រឡប់ទំនិញស្រួល មានគោលការណ៍ច្បាស់៖ សូមមើល គោលការណ៍ដូរត្រឡប់ទំនិញ។
• បុគ្គលិកថ្មីក៏ស្គាល់អតិថិជនប្រចាំដែរ៖ កំណត់ចំណាំអំពីអតិថិជននៅក្នុងប្រព័ន្ធ មិនមែនតែក្នុងក្បាលម្ចាស់ហាងទេ។

តាមដាន៖ ហាងកំពុងរក្សាអតិថិជនប្រចាំបានប៉ុន្មាន?

មិនចាំបាច់មានរបាយការណ៍ស្មុគស្មាញទេ។ រៀងរាល់ខែ រាប់លេខពីរ៖

1. ចំនួនអតិថិជនប្រចាំដែលបានទិញក្នុងខែ (អតិថិជនដែលបានកត់ឈ្មោះ មានការបញ្ជាទិញយ៉ាងហោចណាស់ ១)។
2. ចំនួនអតិថិជនប្រចាំដែលទិញខែមុន តែខែនេះមិនបានទិញ។

ឧទាហរណ៍ ខែកញ្ញាមានអតិថិជនប្រចាំ ៨០ នាក់ទិញ ដល់ខែតុលា ៨ នាក់ក្នុងចំណោមនោះមិនត្រឡប់មកវិញ → បាត់អតិថិជនប្រចាំ ១០% ក្នុងមួយខែ។ ចំនួនពិតប្រាកដមិនសំខាន់ដូចនិន្នាការទេ៖ បើអត្រានេះកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ សូមពិនិត្យការអស់ស្តុក តម្លៃ ឬបុគ្គលិកនៅកន្លែងគិតលុយ — ហើយផ្ញើសារសួរមនុស្ស ៨ នាក់នោះផ្ទាល់។

សង្ខេប

1. កត់ឈ្មោះ លេខទូរស័ព្ទ និងកំណត់ចំណាំ ពេលអតិថិជនត្រឡប់មកលើកទីពីរ។
2. រៀងរាល់សប្តាហ៍ មើលថានរណាបាត់មុខ ២–៣ សប្តាហ៍ ដើម្បីសួរសុខទុក្ខ។
3. តម្លៃជិតស្និទ្ធថេរ គណនាប្រាក់ចំណេញមុន ហើយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនចាំបាច់បញ្ចុះតម្លៃ។
4. ឆានែល Telegram ប្រាប់ទំនិញថ្មី ២–៣ ប៉ុស្តិ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងសារផ្ទាល់សម្រាប់អតិថិជនធំៗ។
5. តម្លៃ និងប្រាក់អាប់ត្រូវ មិនអស់ទំនិញដែលគាត់តែងទិញ ដូរត្រឡប់ស្រួល។

អតិថិជនប្រចាំមិនត្រូវការកម្មវិធីធំដុំទេ — ពួកគេត្រូវការឲ្យគេចាំឈ្មោះ និងទិញទំនិញដោយមិនបារម្ភ។ បើអ្នកចង់កត់អតិថិជនភ្លាមៗពេលលក់ មានតម្លៃជិតស្និទ្ធអនុវត្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងមើលថាអតិថិជនបានទិញអ្វីខ្លះដោយចុចតែពីរបីដង សូម សាកល្បង LeangPos ឥតគិតថ្លៃ។